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贝贝南瓜是哪里的?贝贝南瓜哪里产的
2022-06-27

很多人看到贝贝南瓜第一念头就是,这不就是南方小南瓜麻,为何就称得上是果蔬界的网红呢。那么,贝贝南瓜是哪里的?贝贝南瓜哪里产的?

贝贝南瓜是哪里的

立秋一过,金灿灿的南瓜又要闪亮登场,有没有发现,在超市的蔬菜货架上,一只只小巧的名叫“贝贝”的小南瓜正在拓展它的版图。常见的南瓜有各种形状和颜色,扁圆的、长条的、绿色的、黄色的,但这只只有拳头大小的“贝贝南瓜”,却像是食物界里一个神奇的存在,它如板栗和巧克力般酥软香滑,它可以轻易而绝妙地与各种食物搭配出不同的风味。当它与甜点融合,幸福感仿佛在你舌尖上跳跃;当它与咸味相遇,香糯醇厚的南瓜香气又暖人心脾。

“贝贝”,并不是南瓜的生产牌子,而是南瓜的品种名字。贝贝小南瓜是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的,它的外观十分漂亮诱人,瓜身上有小条纹状的坑纹,有的呈绿色,也有一些是黄色的,伴有橙色的条纹。个头很小,大约6两左右,吃起来口感非常粉糯,甜度也很高,富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上,其中所含的糖以木糖为主,而且能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素合成,有降低血糖的功效。“贝贝”小南瓜买来后放个十天半月,味道更加香甜,这是因为适当的储存有助于糖分的积累。

贝贝南瓜与南瓜有什么不同

有机贝贝小南瓜外观十分漂亮诱人,小巧玲珑的个头,果皮黑绿色,带浅绿色条纹,可长时间贮藏且果皮不易褪色。粉糯香甜 最好吃的南瓜,这个小南瓜好吃到不像南瓜!

甜度较高,粉糯、细腻、香甜,有新鲜板栗的清香,有巧克力般的酥软香滑。不需要加任何调料,自然的甜香,吃一口还想吃第二口!

香软的口感,非常适宜给宝宝做辅食,牙口不好的老人做餐食。

它的皮很薄,而且软软的,甚至连皮都可以吃掉哦。

奶油南瓜浓汤

用料:

南瓜200g 洋葱半个 黄油10g 水250ml 盐少许 淡奶油20ml

做法:

1.去除南瓜的内芯和籽,削皮,切薄片,将洋葱横向切薄片(要将纤维切断)。

2. 先开中火将锅具预热2分钟,锅内放黄油,开小火融化。

3. 洋葱炒到发软,再加入南瓜片,炒到酥软。

4. 加入盐和水,煮开,撇去浮沫,盖上锅盖煮3——4分钟。

5. 取出南瓜片,用手持搅拌机将南瓜片打成泥后倒回锅中,开着锅盖,到汤快煮开前关火,倒入淡奶油搅拌均匀即可。

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